桃市衛生局抽驗清明應景食品 1件不合格
桃園市政府衛生局日前至賣場抽驗清明應景食品。(桃園市政府衛生局提供)
〔記者魏瑾筠/桃園報導〕清明連假將至,桃園市政府衛生局了為維護民眾飲食安全,日前到全市潤餅業者、大賣場、連鎖超市、南北雜貨行及國中、小周邊商店等業者,針對潤餅皮、糕粿類及烘焙食品等食品進行抽驗,今天公布抽驗結果。桃園市衛生局表示,此次總計抽驗72件,其中1件素食食品標示疑涉不符規定,其餘71件檢驗結果均合格。
桃園市衛生局食品管理暨檢驗科長張敬崴說,這次抽驗的食品包括潤餅皮、豆芽菜、花生粉、豆製品、糕粿類、糖果餅乾、汽水及烘焙食品等,總計72件,檢驗項目為防腐劑、著色劑、甜味劑及動物性成分等,其中1件「原味太陽餅(蛋素)」為素食食品,經檢出動物性雞成分陰性,疑涉違反「包裝食品宣稱為素食之標示規定」相關規定,已移請所轄衛生局釐清。
張敬崴呼籲業者,製售產品皆應依食品安全衛生管理法規定辦理,若未依規定完整標示,依法可處3萬至300萬元;如標示不實者,依法可處4萬至400萬元。
張敬崴提醒民眾,選購食品時須看清食品標示資訊,並選擇商譽良好的店家;另外,掃墓後的祭拜食品,常溫下置放時間較長,容易孳生微生物,食用前須徹底加熱,確保食品安全。如有因消費問題或任何爭議,可撥打:0800-285000或消費者服務專線:1950。
桃園市政府衛生局日前至賣場抽驗72件清明應景食品,其中1件涉標示不清,其餘71件檢驗均合格。(桃園市政府衛生局提供)