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    北部尾牙必吃「刈包」 南部網友驚呼現在才知道

    吃刈包是北部尾牙的傳統習俗。(資料照)

    吃刈包是北部尾牙的傳統習俗。(資料照)

    2019/01/21 21:23

    〔即時新聞/綜合報導〕近來許多公司行號趕在過年前舉辦尾牙,犒賞員工1年的辛勞。有網友表示,自己在南部長大,北上工作才發現,原來北部有尾牙吃刈包的習慣。曾在刈包攤工作的網友則說,尾牙這天的確是訂單接不完,做到手軟。

    原PO在爆廢公社公開版發文,指出來到北部工作後,看到老闆在尾牙時準備控肉、花生糖粉、酸菜、刈包外皮等食材,問了老闆才知道,公司、工廠會在農曆12月16日這天,買刈包給員工吃,做1個象徵性的尾牙,讓她直呼「南北習俗大不同」。

    原PO寫道,刈包的形狀就像飽滿的錢包,取其財富滿足的喻意,在尾牙吃刈包,象徵來年發大財。錢包滿滿用不完。另外原PO也說,刈包又名「虎咬豬」,吃刈包就象徵吃下1整年壞運,迎接來年事事順利。

    其他網友回應,難怪今天去市場看到不少攤販擺出臉盆裝的現煮控肉,很多公司下午茶都是吃刈包。有網友則留言提到,自己以前在刈包攤工作,只要到農曆12月16日就會生意忙翻天,外送訂單接不完。

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