愛心幫菜農 南投醫院認購1500顆高麗菜
衛福部南投醫院院長洪弘昌自掏腰包購買高麗菜,展現關心菜農的一面。(記者謝介裕翻攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕值高麗菜價格低迷之際,衛福部南投醫院院長洪弘昌特別自掏腰包向雲林縣菜農購買1500顆高麗菜,免費分送給院內同仁,讓人看到醫者父母心以外的大愛力量。
南投醫院營養師陳佳祺說,高麗菜屬十字花科,含有維生素B、C、U等豐富的營養素,除具有保護消化道黏膜效果以外,也適合胃潰瘍患者保健攝取,堪稱是最天然的胃藥之一,加上料理方式也十分多元,值得消費大眾多多食用。
南投醫院院長洪弘昌進一步表示,正確的運動、均衡的飲食,係保健的不二法門,此次購買大批高麗菜致贈院內同仁,不但幫助辛苦栽種的農友,也希望藉此達到拋磚引玉效果,大家能多多支持當季時蔬。
除此,南投醫院身為地方中心醫院,配合中央長照2.0政策,目前除了聘雇51位訓練合格的照顧服務員以外,也著手規劃智能病房,增設病房E化之行動設備,讓家屬能夠適時了解病友的病況及醫師治療的方向,維護良好醫病關係,進而讓院方守護社區民眾健康的職責能更加落實。
衛福部南投醫院院長洪弘昌(右四)自掏腰包購買高麗菜,分送給院內同仁情形。(記者謝介裕翻攝)