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進入花壇西施柚盛產 自製水果茶掀報名熱潮
花壇鄉西施柚今年盛產，甜度最高達到13、14度。（記者湯世名翻攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕彰化縣花壇鄉西施柚今年因風調雨順盛產，甜度最高達到13、14度，也由於產量高，為增加西施柚本身附加效益，花壇鄉農會將在11月9日起兩天於茉莉花壇夢想館舉辦「花香柚香共桔祥DIY」活動，現場將由專家指導民眾DIY西施柚風味水果茶與茉莉花草茶，報名費每人只要50元，由於名額有限，預料將掀起報名熱潮，農會總幹事顧碧琪歡迎民眾共襄盛舉。
顧碧琪表示，花壇鄉西施柚面積目前有近15公頃，為全台最重要的西施柚產地之一，果肉粉紅色、汁多且甜度高，因此又有「蜜柚」美稱，前幾年遇到颱風與超級寒流，導致西施柚產量大減，近一年來則因天候穩定、雨水豐富，西施柚產量暴增，除了產銷管道，農會也趁此機會邀請專家來指導民眾如何製作西施柚風味水果茶，來增加西施柚的附加效益，此外，花壇另一個大宗農產茉莉花，也是農會大力推廣製作成花草茶，深受民眾喜愛。
花壇鄉農會為此將於11月9日起兩天於茉莉花壇夢想館舉辦「花香柚香共桔祥DIY」活動，9日為西施柚風味水果茶DIY，A場（10:30至11:00） 10點報到，B場（11:20至12:00）11點報到。10日為茉莉花香草茶DIY，A場（10:30至11:00） 10點報到，B場（11:20至12:00）11點報到。報名費50元，電話04-7877558，當日9點30分前完成繳費，逾時將會開放名額給現場來賓。
顧碧琪說，由於每年西施柚、茉莉花DIY活動人數都相當踴躍，呼籲民眾這兩天及早到場報名參加，以免向隅，民眾習得西施柚水果茶、茉莉花草茶製作技術後，也能在家如法炮製給家人享用。
花壇鄉農會將指導民眾DIY西施柚風味水果茶，風味獨特。（記者湯世名翻攝）
