社區阿嬤教作紅龜粿 學童體驗昔日農村生活甘苦
2018/10/16 19:53
〔記者蘇福男/高雄報導〕高雄燕巢區尖山社區阿嬤難忘昔日紅龜粿好滋味,今天教導燕巢國小尖山分校學童製作鼠麴粿、紅龜粿,體驗當年農村的生活甘苦。
81歲的吳邵善阿嬤回憶說,以前農村物資匱乏、生活清苦,只有逢年過節餓鬼囡仔才有機會吃到紅龜粿,清明則以鼠麴粿祭祖,如今手作紅龜粿已不多見。
尖山社區理事長吳祈萬表示,社區老年人口居多,大家十分懷念孩童的點心紅龜粿滋味,因此結合反家暴活動和學校課程,安排阿嬤教作鼠麴粿、紅龜粿,傳承技藝也關懷扶助弱勢。