深海攔截巧克力海怪 法國型男主廚手藝看得到吃不到
法國甜點大師Amaury Guichon這次挑戰完成巧克力海怪(圖片由amauryguichon Instagram授權)
〔影音新聞/綜合報導〕法國型男主廚Amaury Guichon擅長用甜點製作模型,他過去就擅長開發各種特殊造型的巧克力,近期他再度創造出驚人的巧克力模型,是一隻抓住海盜船的大海怪。這個作品由兩個人製作,費時17小時,總重約63.5公斤,使用約59公斤的牛奶巧克力和約4.5公斤的黑巧克力,100%可食用!但是主廚表示全世界只有一份,而且因運送及保存不易,這個作品也不太可能接受客製,饕客們想吃也吃不到,只能看著影片流口水啦!