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進入高公局攜手台日服務區參加美食展 提供民眾品質服務區美食
高公局攜手台日服務區參加美食展，提供民眾品質服務區美食。（記者鄭瑋奇攝）
〔記者鄭瑋奇／台北報導〕國道服務區特色美食，像是西湖服務區「青蔥燒餅」、清水服務區「小林煎餅釣鐘燒」、新營服務區「周氏蝦捲」、石碇服務區「晶圓包心粉圓」、仁德服務區手工現作「徐家蛋捲」等，今年在台灣美食展現場也吃的到。
交通部高速公路局表示，今年將再與各服務區業者，並邀請中日本エクシス株式會社一同參加美食展，提供中日本高速公路服務區人氣商品、美食，讓參加美食展民眾試吃；中日本エクシス株式會社社長青山忠司，將親自率領中日本優秀團隊，來台分享日本服務區特色美食與日本傳統文化，除牛奶、霜淇淋等美食外，現場還有藝妓、空手道表演等，讓民眾除味覺品嘗外，還有視覺欣賞。
中日本エクシス株式會社是負責經營、管理東京－名古屋間2條國道，共157個服務區、休息站，青山忠司表示，之前特別把台灣香蕉帶到日本休息站銷售，受到日本民眾喜愛全部都賣光，非常期待能在不久將來，日本服務區也能有台灣物產館，展示台灣人氣商品。至於日本服務區人氣美食，未來是否能引進台灣國道服務區，高公局副局長吳木富表示，因為服務區都是OT方式委託廠商營運，若廠商有意願跟日本服務區合作，高公局都願意去促成。
為推廣客家米食，美食展現場特別以廚藝教室方式和民眾互動，並邀請多次得到美食大獎的關西服務區，客家餐廳料理長楊勝閔，親自教學製作「青青艾草粄」，美食展期間每天10點開始，每日舉辦5場，每場限定6位民眾現場報名，體驗天然食材手做樂趣。另外，現場南仁湖服務區，特別將經營的7個服務區特色伴手禮，打包成一個福袋，限量販售300個供民眾搶購，除伴手禮外，購買福袋還有機會獲得小墾丁度假村住宿券等好禮。
今年高公局再邀請中日本エクシス株式會社一同參加美食展，提供中日本高速公路服務區人氣商品、美食。（記者鄭瑋奇攝）
