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民主聖地 「阿才的店」 5/26重新開張

被譽為學運世代「民主聖地」的台菜餐廳「阿才的店」,將在本月26日在台北市仁愛路二段26號新店址重新開張。(即時新聞攝)

被譽為學運世代「民主聖地」的台菜餐廳「阿才的店」,將在本月26日在台北市仁愛路二段26號新店址重新開張。(即時新聞攝)

2018-05-24 20:29:30

〔即時新聞/綜合報導〕被譽為學運世代「民主聖地」的台菜餐廳「阿才的店」,舊址於今年2月28日吹熄燈號,店方今(24)日凌晨3點在臉書上宣布,將在本月26日在台北市仁愛路二段26號新店址重新開張,讓民主繼續飄香。

「阿才的店」在解嚴後開張到2018年已有將近30年歷史,舊址位於台北市金山南路與仁愛路口,老闆阿華常於工作忙碌間,與來店吃熱炒的各路人馬針砭時弊,卻在2017年被診斷出罹患扁桃腺癌,因此更動營業方針,在今年2月28日收起舊店面,但也預告會捲土重來。

「阿才的店」官方臉書今PO文指出,將在2天後於仁愛路二段26號重新開幕,店方表示,歇業至今仰賴許多人士鼎力相助,才能順利浴火重生,屆時上門的顧客們會在1樓與地下室用餐,空間比舊店面還要寬敞,並由原班人馬給予服務,並透露「菜單與酒水訂價有八成都不變」。

在老闆阿華罹癌後,退居幕後擔任指導工作,由其妻華嫂,小舅子大鷦、兒子滷肉、女兒怡欣、洗碗阿心、員工小榮共同努力。阿華偶爾也會再進廚房,例如大鷦休假時。阿才的店班底們強調,會秉持阿華的傳統熱炒手藝,讓野百合學運世代們上門重溫當年熱血的青春回憶。

阿才的店臉書全文

老闆阿華常於工作忙碌間,與來店吃熱炒的各路人馬針砭時弊,卻在2017年被診斷出罹患扁桃腺癌。(資料照)

老闆阿華常於工作忙碌間,與來店吃熱炒的各路人馬針砭時弊,卻在2017年被診斷出罹患扁桃腺癌。(資料照)

店方表示,歇業至今仰賴許多人士鼎力相助,才能順利浴火重生,屆時上門的顧客們會在1樓與地下室用餐,空間比舊店面還要寬敞。(即時新聞攝)

店方表示,歇業至今仰賴許多人士鼎力相助,才能順利浴火重生,屆時上門的顧客們會在1樓與地下室用餐,空間比舊店面還要寬敞。(即時新聞攝)

店方表示,顧客們將由原班人馬給予服務,並透露「菜單與酒水訂價有八成都不變」。(即時新聞攝)

店方表示,顧客們將由原班人馬給予服務,並透露「菜單與酒水訂價有八成都不變」。(即時新聞攝)

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