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進入大溪豆干節登場 旗袍美女走秀搶眼
為期4天的桃園市「大溪豆干節」今天登場，首日重頭戲是旗袍美女走秀，展示大溪豆干各式相關商品。（記者周敏鴻攝）
〔記者周敏鴻／桃園報導〕為期4天的桃園市「大溪豆干節」今天登場，首日重頭戲是旗袍美女走秀，展示大溪豆干各式相關商品，而遠道來訪的日本京都府豆腐油揚商工組合，也在活動中與桃園市豆腐商業同業公會簽署「豆類產業結盟暨合作備忘錄」，讓大溪豆干未來有前進日本、放眼世界的機會。
桃園市長鄭文燦擔任雙方簽署備忘錄的見證人，他期許大溪豆干節成為台灣與日本豆類產業結盟與合作的起點，未來雙方加強技術交流，讓豆類產業能更精進。他還說，大溪豆干節是第4年舉辦，愈來愈盛大，不斷增加踩街、大仙尪、DIY豆食品等地方文化元素，已經成為桃園市的觀光品牌之一。
適逢天氣好的假日，大溪豆干節首日吸引許多遊客參加，遊客除了欣賞旗袍美女走秀、陣馬風檣展旌威等表演，逛遍各式豆干相關商品的攤位，還能品嘗象徵圓滿與吉利的五色甜湯圓，遊客說，湯圓是用生產豆漿時所留下的豆渣，加入抹茶粉、黑芝麻、地瓜所製作，美味好吃又不會增加身體的負擔。
明天還有主題活動「享壽平安」，邀遊客共享豆干平安粥，24、25日分別是「豆製始祖」、「食藝輕食」，遊客有機會製作豆干、學習製作五星級豆類甜品，相關訊息可上網站查詢。
旗袍美女們展示大溪豆干相關商品，非常吸睛。（記者周敏鴻攝）
「大溪豆干節」首日重頭戲是旗袍美女走秀。（記者周敏鴻攝）
桃園市長鄭文燦（左）帶領大溪豆干節的踩街隊伍前進。（記者周敏鴻攝）
桃園市長鄭文燦（中）邀遊客參加大溪豆干節，體驗地方文化之美。（記者周敏鴻攝）
桃園市長鄭文燦（中）見證「豆類產業結盟暨合作備忘錄」儀式。（記者周敏鴻攝）
