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孫子承襲90歲阿公的發明魂 研發舒壓鍋獲國際10項專利

花蓮讚炭工房第三代溫家珩(中),承襲九十歲外公劉見財(右)、父親溫思聰的發明魂,研發的鍋子獲得國內外十項專利大獎。(記者王峻祺攝)

花蓮讚炭工房第三代溫家珩(中),承襲九十歲外公劉見財(右)、父親溫思聰的發明魂,研發的鍋子獲得國內外十項專利大獎。(記者王峻祺攝)

2018/03/01 18:44

[記者王峻祺/花蓮報導]花蓮讚炭工房第3代溫家珩,承襲90歲外公劉見財的發明魂,不僅發明竹炭舒壓濾嘴取得專利外,30歲投入研發的「氣煎料理舒壓鍋」,也在歷經6年改造後,今年正式對外量產,還一連取得國內外10項專利大獎,深獲外公肯定。

花蓮鳳林鎮退休校長劉見財,自年輕時就愛改良、拆解電器,更受到赴日留學的兒子影響,對「日本黑金」竹炭產品產生極大興趣,一退休就召集家人投入竹炭研發,並在2004年創立讚炭工房,搖身成為花蓮竹炭大師。

劉見財近年的發明物除以開發竹炭相關產品為主外,更跨及燒窯、燒玻璃領域,近幾年還在自家田推行友善農法,製作薑黃、小黑蚊防蚊醋液及精釀啤酒,外孫溫家珩也因長期受到發明薰陶,率先利用竹炭可吸附雜質、淨化水質等效能,研發出拇指大小的「行動過濾器」。

原專才會計的36歲溫家珩,跨足商業領域,還將研發方向轉至烹飪界,6年前投入設計「氣煎料理舒壓鍋」,所有配置零件堅持「台灣製」,跑遍全台不鏽鋼廠、零件廠,才終於完成舒壓鍋的開發,今年正式量產全台唯一熱分流系統、一鍋同時處理菜、湯、飯的全「MIT」鍋子。

溫家珩說,過去雖沒有直接進入讚炭工房協助經營,但從小就圍繞在外公身旁,造就手作發明興趣,去年順利發表竹炭舒壓濾嘴並取得專利後,今年研發許久的鍋子更成功量產,不僅獲得外公肯定,還一連在國內外奪下10項專利,相當具有成就感。

他說,有感食安問題頻傳,希望透過跨足烹飪界,讓民眾吃得健康,雖然過去專研在竹炭效能的基礎上,但即便研發產品不同,帶給民眾健康的生活本質也是不變的,未來仍會持續投入發明,不斷和自己挑戰,也把最好的產品推廣出去。

卅六歲的溫家珩研發方向跨足烹飪界,六年前投入設計「氣煎料理舒壓鍋」,所有配置零件堅持「台灣製」,今年終於量產還一連在國內外奪下十項專利。(記者王峻祺攝)

卅六歲的溫家珩研發方向跨足烹飪界,六年前投入設計「氣煎料理舒壓鍋」,所有配置零件堅持「台灣製」,今年終於量產還一連在國內外奪下十項專利。(記者王峻祺攝)

溫家珩耗時六年研發量產的鍋子,相繼獲得國內外多項專利大獎。(記者王峻祺攝)

溫家珩耗時六年研發量產的鍋子,相繼獲得國內外多項專利大獎。(記者王峻祺攝)

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