自製無油鹹酥雞!微波爐版的邪惡料理 4分鐘端上桌
YouTuber介紹如何製作微波爐版的無油鹹酥雞,四分鐘就完成!(YouTube頻道/Ashlee Xiu授權提供)
〔影音新聞/綜合報導〕在健身的世界裡,飲食比訓練來得更重要,但是正在減肥的人,就一定要吃很清淡的水煮料理嗎?YouTuber「Ashlee」最近分享了一道簡易版的「偽邪惡料理」,用雞胸肉自行搭配醬油、胡椒、五香粉、代糖、碎麥片等等食材,就能用微波爐輕鬆做出鹹酥雞!讓減肥中的人也可以吃得不無聊又心安。
「Ashlee」在影片中介紹道,她的作法是將雞胸肉切丁,準備醬油、胡椒、五香粉跟代糖醃漬(如果沒有代糖也是可以用一般的糖取代),約等半小時後,將打碎的麥片加入胡椒、五香粉、代糖後攪勻,替雞肉裹粉,因為是自己在家料理,完全可以自行決定口味輕重。
接下來用保鮮膜包覆雞肉,避免過多水氣,並設定時間三分鐘,再拿出稍微翻面、再微波約30秒的時間,讓它均勻受熱,就大功告成囉!