冬季限定茂谷柑! 聞香啜甜正是時候
冬季水果茂谷柑盛產,金黃色果皮令人垂涎三尺。(記者湯世名攝)
〔記者湯世名/彰化報導〕彰化縣花壇鄉冬季水果茂谷柑適逢盛產期,肉質細緻、香甜多汁,金黃色表皮象徵大吉大利,相當討喜,適逢農曆春節將屆,訂單接踵而至。花壇鄉長李成濟表示,茂谷柑高貴不貴,美味的滋味加上應景的喜氣,是年節饋贈親友的優質伴手禮。
種植茂谷柑的果農余仁豪說,前年風災及去年暖冬曾造成茂谷柑產量減少2至3成,今年則因氣候宜人,沒有自然災害,茂谷柑產量大增,高掛樹上的茂谷柑呈現金黃色,果粒大又飽滿。
今天前往勘查採收狀況的李成濟指出,該鄉果類以西施柚為大宗,但也有許多農民種植茂谷柑、桶柑、帝王柚、文旦柚等果樹,其中冬季產物的茂谷柑最近適逢採收上市,該鄉目前種植茂谷柑的面積還不到3公頃,但土壤、水質都屬上乘,種植出來的水果都甜美多汁,賣相極佳,很適合推廣種植。
李成濟說,茂谷柑皮薄肉厚、果肉細嫩、汁多味美,金黃色的果實相當討喜,令人垂涎欲滴,剝皮後大口品嘗,別有一番風味,且可存放長達20多天,農曆春節期間,家家戶戶多會當擺飾祈求好彩頭,目前正值採收期,是年節自用及送禮的最佳聖品。
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