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進入新移民料理競賽 拉近學校、社區關係
君毅中學學生當小評審，試吃異國美食。（記者鄭名翔攝）
〔記者鄭名翔／苗栗報導〕為讓更多人看見在苗栗落地生根的新住民們，苗栗育達科技大學與君毅高中合作，昨天於君毅高中辦理「新住民異國文化交流創意料理競賽」，有來自越南、大陸、蒙古、印尼等地的10名新住民媽媽一展好手藝，藉此宣傳家鄉美食之外，也用美食與在地師生拉近關係，更加了解彼此的文化。
君毅高中校長林慶旺表示，近年來已有很多新住民子女來到學校就讀，透過本次活動讓學校師生更瞭解異國文化。而社團法人苗栗縣V.I.P.姊妹展藝抒情互助協會理事長鄭尤莉也說，新住民姊妹嫁到台灣，除了要打破語言及文化上的隔閡，更期盼能成為台灣家庭與社會中重要的一份子，透過這樣的活動，也期許讓更多新住民走出家裡，投入社區之中。
而負責主辦活動的育達科技大學行銷與流通管理系李義祥主任說，異國文化交流料理競賽目的不在得名，而是希望以新住民擅長的料理，讓學校、地方及新住民族群相互連結，共同走出戶外，促進在地產業與地方文化發展。
新住民媽媽精心料理，君毅中學餐飲科老師則在旁評分。（記者鄭名翔攝）
獲獎的新住民媽媽開心領獎狀。（記者鄭名翔攝）
新住民媽媽聚精會神地料理異國美食。（記者鄭名翔攝）
