守護正宗麻豆文旦 農會與農民攜手提升品質
麻豆區農會今日舉辦產銷履歷成果發表與提升文旦品質活動,表揚模範農民,農會總幹事孫慈敏強調與各界攜手守護麻豆文旦。(記者王涵平攝)
〔記者王涵平/台南報導〕麻豆區農會今日舉辦產銷履歷成果發表與提升文旦品質活動,農會總幹事孫慈敏表示,沒有農民,就沒有農會;沒有文旦,麻豆就沒了歷史傳承的驕傲。
麻豆區農會表示,文旦是柚子品種之一,《漳州府志》「柚最佳者曰文旦,出長泰縣,色白,味清香,風韻耐人。」全台歷史最悠久、最有名的文旦產區首推台南麻豆,幾乎無人不知、無人不曉。
隨著麻豆地區之外的麻豆文旦種植面積越多,甚至有不肖業者冒名麻豆文旦高價圖利,麻豆區農會表示,配合農委會推動農產品產銷履歷制度,一般消費者要買「正宗麻豆產地」的麻豆文旦,只要認明「產銷履歷」及「產地標章」雙重身份認證,就能買到「正宗麻豆文旦」。可避免購買到非麻豆產地的麻豆文旦,藉此也保障麻豆區文旦農民的權益。
孫慈敏表示,2018年將開始舉辦一系列的麻豆文旦產業活動:3月柚花飄香時節,舉辦麻豆柚花季,邀請遊客到產地賞花、聽音樂、吃柚香大餐;8月文旦產季,特地帶著農民移師消費地辦理行銷展售會。
今日成果發表會同時表揚模範農民,孫慈敏表示,感謝農民的辛苦,彰顯農民的榮耀,未來將更用心傳承老農經驗,結合青農創新,為麻豆農會再創高峰。