馴服野種變生蛋機 牧場主人抗禽流感有道
白雲牧場飼養的綠頭鴨,在這波禽流感疫情中未受波及。(記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕去來台渡冬的綠頭鴫,竟成為下蛋雞!東勢鄉白雲牧場負責人許春德藉由最原始生態養殖,不僅綠頭鴨沒有禽流感威脅,每隔段時間還可以產出健康安全的鴨蛋供家人享用。大自然,有水塘及草地,鴨子便以水塘的魚蝦或水草為食,有了充足的養分,就算禽流感來襲,這些鴨子依舊健康。
白雲牧負責人許春德認為,防疫重要的步驟,是讓鴨子多曬太陽,消除隱藏毛羽間的細菌,其次則是在幼鴨時就減少餵食抗生素,當子鴨子產生抗體,便不愁煩惱禽流感來襲,他園間的綠頭鴨即不避諱與候鳥一起用餐,更重要的是降低飼養率,許春德建議畜牧業者飼養家禽,不能僅著眼於獲利,應該思考降低放養率,提供家禽舒服空間,家禽存活率自然提高。