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進入采竹節12月初舉辦 台南龍崎全力蒸餾竹醋液…
龍崎區農會正全力蒸餾竹醋液，趕赴產業文化活動的需求。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市龍崎區有「采竹之鄉」的美譽，當地農會於民國96年發展的竹炭產業，遠近馳名，為迎接即將到來的采竹節產業文化活動，目前全力蒸餾深受歡迎的竹醋液，以行銷在地特色。
龍崎區農會訂於下個月初舉辦采竹節，竹醋液需求量將大增，目前已針對完成燒製的竹炭，展開蒸餾作業，趕赴活動時程，也供應加工為系列的洗滌產品，擴大推廣。
龍崎區農會秘書董永章表示，竹醋液有空氣濾淨的效果，也是天然的防蚊液，用途雖廣，但製程耗時，竹炭成品需半年後才能蒸餾，接著還要再靜置一段時間，相當費時。
董永章指出，每年竹醋液產量2.4公噸，直接使用之外，也可取材成為洗髮、洗澡、洗手、洗衣、洗碗等產品，農會努力發展竹炭產業，從最初的1窯，目前已擴增為8窯，每年燒製量約4公噸，上市的系列產品多達63項，涵蓋食、衣、住、行，堪稱10年有成。
龍崎區的竹醋液產品，深受歡迎。（記者吳俊鋒攝）
龍崎區農會開發的竹炭系列產品，琳瑯滿目，多達63項。（記者吳俊鋒攝）
龍崎區農會發展竹炭已10年。（記者吳俊鋒攝）
