享受獨處 一人餐桌讓你吃得理直氣壯
完全隔絕的座位,非但不會感到無聊,反而讓人能靜下心來與自己對話。(記者陳宇睿攝)
〔記者簡亭宇/台北報導〕「孤單」不是毒藥,是忙碌的現代人應該服下的「良藥」!「驚喜製造團隊」今年以「一人用餐」的概念,打造全新概念餐廳「table for ONE一人餐桌」。
餐廳將用餐空間規劃出「獨處區」與「觀察區」,每區座位都是單人座位,即便是情侶到這裡,也必須分開用餐,而每個人入座後的第一件事,便是將平日不離身的手機放入店家準備的「手機布藥袋」,並為自己計時能忍受多久時間不使用手機,觀察自己手機成癮症有多嚴重。
緊接著,店家會以「獨處」的概念提供5道餐點,從開胃小品到飯後甜點,皆會在上桌時提供遊戲小卡,例如開胃飲品用蔬果調製,喝之前必須舉杯為自己乾杯,主餐以台灣豬肉為主角,品嚐到在地好味,並設計了一道謎題讓人邊吃邊玩,讓用餐者的注意力集中在餐點的色、香、味、型當中,靜心品嚐每道餐的巧思。另外,店家也融入了「密室逃脫」遊戲的概念,空間有多種遊戲,起身探索周邊事物,將可以發現會心一笑的小設計。
其他「孤單」的趣味,只能到餐廳慢慢探索,「table for ONE一人餐桌」是今年現代人專屬的心靈防空洞,躲進餐廳專心享受一人世界的快活吧。
table for ONE一人餐桌:(02)2719-2960,台北市松山區健康路9號
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你有試過不使用手機,好好吃一頓飯、看一本書嗎?(記者陳宇睿攝)
你會怎麼妝點你的甜點呢?拿起小夾子為自己裝飾甜點,讓豐富的一餐畫下完美的句點。(記者陳宇睿攝)