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    宜蘭鯖魚文化季啟動 邀大家到南方澳嘗鮮

    鯖魚目前最肥美,是嚐鮮好時機。(記者江志雄攝)

    鯖魚目前最肥美,是嚐鮮好時機。(記者江志雄攝)

    2017/10/07 18:11

    [記者江志雄/宜蘭報導]宜蘭縣鯖魚文化季今天在南方澳開幕,漁界人士扛起大型鯖魚模型,繞行南方澳踩街,為活動掀起高潮;每年10月到隔年1月,鯖魚油脂多,目前是嚐鮮好時機。

    南方澳鯖魚年產量6萬噸,占全國90%,被譽為「鯖魚的故鄉」,民國86年創辦鯖魚節,之後擴大規模成為鲭魚季,本屆活動由縣府主辦,會場在南方澳第3漁港廣場,有表演節目、漁貨展售市集、殺魚秀、鯖魚踩街、鯖菜隨你裝。

    漁貨展售市集中,蘇澳區漁會利用南方澳漁民捕撈的長角鬥士赤蝦,委託廠商絞成蝦醬,搭配魚醬,加工製成「蝦不辣」,漁會總幹事陳春生現身攤位協助促銷,另外,

    鯖菜隨你裝橋段,以鯖魚生態設計題庫,採現場機智問答,答對者可獲贈一水瓢的鯖魚,1天各送出500公斤,明天還有2場次,分別在上午11點半及下午2點。

    活動會場旁的南方澳遊客中心2樓,展示南方澳歷史照片,給遊客回味往日時光,並邀請大家為漁業轉型作發想。

    宜蘭縣鯖魚文化季今天下午舉辦鯖魚踩街,為活動掀起高潮。(讀者李忠衛提供)

    宜蘭縣鯖魚文化季今天下午舉辦鯖魚踩街,為活動掀起高潮。(讀者李忠衛提供)

    蝦不辣美食。(記者江志雄攝)

    蝦不辣美食。(記者江志雄攝)

    鯖魚文化季安排精彩表演節目。(記者江志雄攝)

    鯖魚文化季安排精彩表演節目。(記者江志雄攝)

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