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    中秋近了 台南官田菱角少量採收上市

    菱角長在水裡。(記者楊金城攝)

    菱角長在水裡。(記者楊金城攝)

    2017/09/04 18:49

    〔記者楊金城/台南報導〕中秋應景的文旦外,菱角也是主角之一,離中秋還有1個月,「菱角之鄉」官田區的菱角目前已有少量採收上市,盤商收購價1台斤50元起跳,跟去年產地價一樣。

    官田區是全台最大的菱角產地,種植面積約380公頃,大多數菱農是在一期作稻米收割完後的5月間才開始種植,少數菱農沒有種稻,讓農田休耕後,提早種植菱角,也是希望能夠提早採收,搶到好價錢。

    離中秋的腳步近了,現已有菱農頂著太陽、穿著青蛙裝在菱角田裡或彎腰或跪著翻找長在水中的菱角,採收菱角辛苦又忙碌,而目前是一期花的菱角,要等到9月下旬以後才進入產季。

    官田菱角少量上市,象徵中秋腳步近了,官田區公所將在10月7日舉辦官田菱角季行銷最好吃的官田菱角。

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    官田栽種菱角全台最多。(記者楊金城攝)

    官田栽種菱角全台最多。(記者楊金城攝)

    採菱角很辛苦,穿青蛙裝在菱角田裡翻找菱角。(記者楊金城攝)

    採菱角很辛苦,穿青蛙裝在菱角田裡翻找菱角。(記者楊金城攝)

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