台中公園14日「百年市集」 展售老店特色糕餅
2017/07/07 20:48
〔記者蘇金鳳/台中報導〕慶祝百年媽祖會系列活動,台中經發局將於7月14日至16日在台中公園舉辦「百年市集」,邀請台中市多家糕餅業,並展售特色糕餅,活動期間推出限量版媽祖餅,並展售味榮味噌、漆藝、木藝等台中特色產品。
中市府自7月13日至16日舉辦「百年媽祖會-眾神護台中」系列活動,經發局則於7月14日至16日在台中公園舉辦「百年市集」。
將邀請林金生香、顏新發餅舖、陳允寶泉、一福堂老店和全安堂太陽餅博物館等5家百年老店展售特色糕餅,活動期間推出限量版媽祖餅,並展售味榮味噌、漆藝、木藝等台中特色產品。
經發局表示,台中糕餅業擁有豐厚的底蘊,歷經明清、日治、戰後及融入現代創意想法,激發出甜鹹口味一應俱全的特色糕餅,包括太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥等產品,打造出台中市「糕餅故鄉」的美譽,成為許多國內外遊客指定的伴手禮。
活動現場除了展售各式糕餅產品,並邀請打造台灣味噌釀造文化館的味榮食品、以漆木藝為特色的新萬吉木業公司、熊肯作社會企業、艾迪雅實業社及瑞祥文創雷射科技等產業共同參與活動,提供民眾有得吃也有得逛。
具百年歷史的味榮食品將推出百年媽祖紀念版小豐收禮盒,設計結合最新的數位技術,以APP軟體結合「擴增實境」創新互動技術,民眾透過掃描禮盒上面的QR code,即可觀賞台灣味噌釀造文化館的內部設計,而包裝禮盒使用完還能當存錢筒與擺飾使用,符合循環再利用的概念。
經發局也指出,14日活動首日晚間6時起,現場發送2000份隨喜小點,供民眾品嘗。