防魚目混珠 水林番薯產地標章8月實施
水林鄉公所今召開記者會,舉行番薯產地證明標章啟動儀式。(記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕水林鄉公所今天宣布8月將實施「水林番薯產地證明標章」,為當地生產的番薯正名及提升安全用藥,農民肯定鄉公所這項做法,有助於保障番薯價格,但需防止番薯魚目混珠。
水林鄉因環境適宜,生產的番薯甜度高、口感佳,鄉公所今天會同縣府等單位宣布3月間取得經濟部智慧財產局核定,預計在8月實施「水林番薯產地證明標章」,同時幫助農民逐步走向安全用藥,消費者可以吃得更安心。
多數農民支持這項做法,認為有助於穩定水林番薯價格,但最近1、2年番薯價格上揚,部分農民為增加收入,到外鄉、鎮,甚至是外縣巿租地栽種,再以水林番薯名義上巿,鄉公所有必要設法防止「魚目混珠」。
鄉公所解釋,農民申請標章授證前需先辦理栽種面積登記,鄉公所則派員前往實勘,採收時再依產量計算該發給多少標章,避免少數農民為申請標章「灌水」。
水林番薯品質佳、甜度高,成為烘焙業者製作點心的食材。(記者陳燦坤攝)