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進入學不厭 56歲游趙沛、新住民阮清心修畢高中課程
游趙沛（右）、阮清心（左）開心從永平工商進修部畢業。（記者周敏鴻攝）
〔記者周敏鴻／桃園報導〕桃園市楊梅區永平工商進修部學生，56歲的游趙沛與新住民阮清心今天畢業，同獲議長獎肯定。游趙沛說，她從小家境困苦，國小畢業後就到工廠工作，如今能修習完高中課程，總算一圓自己的讀書夢。
趙游沛說，國小畢業後就到工廠做「圓盤織毛衣」的工作，17歲開始經營小吃店，邊做生意邊將孩子拉拔長大，後來孩子們都長大了，她就先到龍潭國中讀夜校，畢業後過了2年，她又在女兒的鼓勵下，到永平工商學習餐飲課程。
趙游沛認真向學，還曾參與永平盃小廚師比賽贏得第二名！她說，有以往經營小吃店的經驗，加上老師的悉心指導，讓她的廚藝更上一層樓，也跟得上時代，感覺非常充實。
阮清心10多年前從越南嫁來台灣，她說，當年來到台灣，中文只會一點點，每天努力適應台灣的環境與人事物，非常辛苦。還好如今她已順利融入台灣社會，孩子也就讀國中，因此有時間到永平工商進修，開心做自己想做的事。
經營有機農場的阮清心，希望未來能將學到的餐飲知識與技術，運用在農場的經營上，持續種植出安心健康的蔬果等食材，讓自己早日成為異國料理的高手廚娘。
