別吃魚翅!北市特製「鯊魚春聯」明起免費送

年年有(鯊)魚春聯,明天上午10時起,開放民眾到台灣博物館南門園區及12行政區區公所、動物之家免費索取。(台北市動保處提供)
〔記者黃建豪/台北報導〕年關將近,不管是家中團圓飯還是餐廳年菜,都常有魚翅上桌,然而近30年全球鯊魚總數減少已達9成。動物保護處為推廣珍惜海洋資源,今年與知名臉書粉絲團「Congratulafins」合作,推出限量款年年有(鯊)魚春聯,明天上午10時起,開放民眾到台灣博物館南門園區「永續年菜博覽會」服務台及12行政區區公所、動物之家免費索取。
動保處表示,東方人常有喜吃魚翅以彰顯高貴奢華的迷思,魚翅其實是鯊魚(軟骨魚)的魚鰭,但鯊魚的鰭被割掉之後無法長回,過度的捕捉也造成全球多種鯊魚族群量銳減,另外,鯊魚是生物鏈中的高階魚種,自然界和人為產生的毒素被藻類及浮游生物吸收後,因為毒素的生物累積效應,重金屬及神經毒素常會累積在鯊魚、鮪魚等大型魚種體內。
動保處為了倡導保育鯊魚族群,今年與鯊魚保護組織「Congratulafins」合作,呼籲「拒吃魚翅,選擇永續海鮮」,特別印製「年年有(鯊)魚春聯」以及鯊魚宣導摺頁。動保處進一步表示,今年的鯊魚春聯以槌頭鯊為主題,並於春聯的背面介紹槌頭鯊多樣性小知識,協助民眾認識這類於灣灣海岸亦可見到的魚種。
動保處處長嚴一峰強調,春聯背面特別放置中研院設計的台灣海鮮選擇指南QR code,方便市民朋友在採買年菜時,可以參考選擇合適食用、對環境影響較小的海鮮品項。市民可於本週末至台灣博物館南門園區參加「永續年菜博覽會」活動,並於服務台免費索取,另外,亦歡迎於週末起至12區公所及本市動物之家免費索取年年有鯊魚春聯。