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進入台灣咖啡節 古坑浪漫飄香
咖啡農劉易勝現場解說咖啡的一生。（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲／雲林報導〕天公作美，台灣咖啡節今天在暖暖冬陽的古坑鄉綠色隧道公園百人咖啡烘豆體驗中盛大開幕，現場彌漫咖啡香，本地咖啡農教大家認識台灣咖啡、分辨咖啡豆及現煮虹吸式咖啡，還有精彩演出一場接一場，陪伴遊客歡度假日。
連續舉辦第14年的台灣咖啡節今天開幕，系列活動從今天起到25日連續2個週末在古坑綠色隧道及華山國小都有精彩主題上場，分別有跨時代台灣咖啡風味展、咖啡創意園遊會、聖誕咖啡主題樂園、咖啡烘豆體驗、咖啡公益杯義賣、「山海戀」古坑咖啡王子與水林地瓜公主結婚等，邀請全國遊客到雲林共襄盛舉。
雲林縣長李進勇指出，雲林自2003年舉辦台灣咖啡節掀起一陣台灣咖啡旋風，打造咖啡原鄉的名氣，吵熱台灣咖啡的熱度並建立古坑台灣咖啡的品牌，對台灣咖啡產業貢獻良多，10餘年來本地咖啡農不斷在咖啡烘焙、沖泡等方面創新與提升，引領台灣咖啡產業風騷。
咖啡農劉易騰現場解說咖啡的一生並教大家認識咖啡豆的烘焙過程，游木臨現煮虹吸式咖啡，郭章盛展示參加咖啡豆評鑑金牌的台灣冠軍咖啡，古坑鄉長黃意玲說，台灣咖啡節開始囉！歡迎全國遊客到雲林享受香醇的咖啡及雲林人的招待。
今天開幕式，李進勇偕同黃意玲、縣府文化處長林孟儀、新聞處長張凱傑、二崙鄉長鍾福助等人與民眾、遊客一同體驗百人烘焙咖啡豆，另有咖啡公益杯義賣，每組200元，義賣所得作為古坑鄉崁腳厝社區長青食堂伙食費，造福社區長輩，加上樂團演出及現煮咖啡免費品嚐，全場充滿浪漫的咖啡香。
林孟儀指出，古坑咖啡執台灣咖啡牛耳，咖啡庭園莊園式的經營也廣受喜愛，咖啡節活動期間有一日或二日咖啡小旅行，帶領遊客走入台灣咖啡原鄉，明天還有古坑咖啡馬拉松、跨鄉鎮咖啡聯合行銷等，民眾可在斗六火車站搭乘「台灣好行-斗六古坑線」觀光巴士暢遊各會場，活動詳情可上「2016台灣咖啡節」臉書粉絲團。
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咖啡豆的分辨。（記者廖淑玲攝）
咖啡農劉易勝展示咖啡豆深淺烘焙後的不同。（記者廖淑玲攝）
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雲林縣長李進勇大力行銷古坑台灣咖啡。（記者廖淑玲攝）
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咖啡農郭章盛展示他參加咖啡豆評鑑金牌的台灣冠軍咖啡。（記者廖淑玲攝）
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百人體驗咖啡烘豆為今年咖啡節活動揭開序幕。（記者廖淑玲攝）
不少社區民眾及遊客也共同體驗烘豆。（記者廖淑玲攝）
