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進入醬油、壺底油全台抽驗 半數標示不符規定
食藥署稽查市售醬油和製造工廠環境，發現多項違規。（食藥署提供）
〔記者吳亮儀／台北報導〕醬油也食不安心！食品藥物管理署抽驗市售醬油、醬油膏產品，78件商品中，就有5件被驗出防腐劑超標、57件標示不符規定。
今年9月到10月間，食藥署和12個縣市衛生局稽查40家醬油製造業者，針對標示、食品添加物和衛生規範等稽查，結果「滿江紅」，多數是標示錯誤和工廠衛生規範不合格，當中五件商品如「日成醬油」、「鄉村油膏」、「貴賓醬油」、「貴賓油膏」、「陳年壺底油膏」的防腐劑超標，地方衛生局裁罰3萬元。
在標示符合性部分，查核114件共計有57件不符規定，主要為營養標示錯誤、成分未完全展開、未如實標示基因改造字樣及字體過小等缺失；GHP主要缺失為添加物未落實三專管理、牆壁天花板破損不潔、清潔用品與食品、器具未適當區隔、食品未離牆離地貯放等。
食品藥物管理署稽查市售醬油，發現五件產品防腐劑超標。（食藥署提供）
食品藥物管理署稽查市售醬油，發現五件產品防腐劑超標。（食藥署提供）
