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行銷台灣鯛 雲林縣長李進勇扮大廚

行銷台灣鯛,雲林縣長李進勇扮大廚。(記者詹士弘攝)

行銷台灣鯛,雲林縣長李進勇扮大廚。(記者詹士弘攝)

2016/11/23 19:25

〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林是台灣鯛全台第3大產區,目前正值台灣鯛產季,但價格卻腰斬,縣長李進勇與雲林在地外燴名廚鄭志偉共同烹調台灣鯛來行銷台灣鲷,呼籲消費者要愛用國貨,以實際購買行動,支持本土台灣鯛產品。

農業處長張世忠表示,雲林台灣鯛養殖面積400公頃,年產5000公噸,產量僅次台南、嘉義,目前正值台灣鯛產季,但外銷市場價格卻比去年同時期低了一半以上。

養殖漁業發展協會總幹事王坤禾說,台灣鯛主要市場是在歐美國家,近年因太多開發中國家跟進養殖,造成量多價跌,以往台灣鯛每斤可賣40多元,今年只剩20元,尤其近期正值烏魚汛期,所產出的烏魚殼對台灣鯛造成排擠效應,更造成價格腰斬。

縣府與雲林縣養殖漁業發展協會、雲林區漁會為行銷台灣鯛,將於12月10日於古坑綠色隧道及12月17、18日於台北希望廣場辦理台灣鯛推廣行銷活動,也歡迎民眾踴躍參加。

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