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進入為阿公阿嬤煮午餐 青少年志工掌廚圓夢
同學運用在地食材，每頓午餐都端出5菜1湯，讓社區長輩吃得眉開眼笑。（記者蘇福男攝）
〔記者蘇福男／高雄報導〕「為阿公阿嬤煮一頓豐盛的午餐」，是中山工商餐飲科同學林峰民等人的夢想，今年暑假在八卦寮文教基金會經費協助下，這群青少年志工下鄉圓夢，為140位阿公阿嬤煮一頓豐盛的午餐，溫飽了老人家的胃。
服務隊長林峰民說，他和高苑工商餐飲科同學林欣諭，都擁有中餐丙級證照，「為阿公阿嬤煮一頓豐盛的午餐」，是他們能力所及的夢想。
今年暑假2人另邀岡山高中潘佳妤、樹人醫專毛俊凱和阿蓮國中林沂璇、朱仙鶴、顏伊均共組圓夢團隊，獲八卦寮文教基金會經費補助，巡迴阿蓮區阿蓮社區幸福學堂、南蓮社區據點、中路社區福氣站和崙港社區，以料理服務在地阿公阿嬤。
學生運用在地食材，每頓午餐都端出豐盛的5菜1湯，包括香菇燴絲瓜、三絲菜脯蛋、沙茶雞肉片、紅燒茄子、銀芽炒雙絲、鳳梨茄汁肉片、筍片湯、地瓜葉、炒高麗菜等，每餐都讓社區關懷據點長輩吃得眉開眼笑。
阿蓮區老人活動中心主任潘怡璋表示，感謝這群熱情又有行動力的年輕學子，讓長輩大飽口福，透過夢想實踐，青少年志工也學會參與公共事務模式。
青少年志工掌廚，為阿公阿嬤煮一頓豐盛的午餐圓夢。（記者蘇福男攝）
