豐榮國小小廚師 從做菜中學3項能力
豐榮國小學童今天都是總舖師。(記者黃淑莉攝)
[記者黃淑莉/雲林報導]雲林縣崙背鄉豐榮國小學童今天都變成小廚師,拿起刀子、鍋鏟、撖麵棍,做菜、烤比薩,從過程中學習溝通表達、創意及問題解決能力,參與家長說,孩子學會照顧自己,而且專注力也變好。
豐榮國小為給孩子豐富的暑假生活,安排許多夏令營活動,其中「夏日樂學」計畫獲教育部雲林縣特色課程第一名,結合學校「豐榮新食代幸福巧達人」的特色課程,帶領學生利用社區自產的農作物做出各式各樣的創意料理。
愛吃比薩的三年級學童張文碩跟媽媽一起做披薩,從撖麵團到烤全包了,張媽媽說,做比薩成敗關鍵在醒麵團,他們試了10多次才成功,還特地跑到虎尾去買切披薩專用刀子。
張壹婷、張祐瑋姊弟一個做法國土司、一個做美味布丁,張媽媽說,壹婷很喜歡做料理,有時候做甜點、有時做早餐,甚至朋友到家裡玩,她還會做點心招待大家。
豐榮國小校長李秉承表示,這次烹飪是由親子一起創作,透過做菜增加親子互動,也讓孩子體驗媽媽做菜辛苦,更加愛惜食物。
相關影音
張壹婷、張祐瑋姊弟分別做法國土司、美味布丁。(記者黃淑莉攝)
豐榮國小夏日樂學帶孩子做菜學溝通表達、創意及解決問題能力。(記者黃淑莉攝)
張文碩烤披薩美味又可口,媽媽也感到驕傲。(記者黃淑莉攝)