台北食品展開跑 高雄海味搶鮮
民眾於2016台北國際食品展,排隊試吃石斑魚切片。(高雄市府提供)
[記者黃旭磊/高雄報導]2016台北國際食品展即日起至6月25日於世貿南港展覽館展出,高雄市海洋局結合台灣區冷凍水產工業同業公會推出鮪魚鬆、台灣鯛生魚片,現場民眾排隊搶吃。
儘管受到華航罷工影響,食品展會場人潮稍少,但高雄海味仍吸引民眾搶鮮,高雄設於309號攤位,每天上午10點半及下午1點半這兩個時段推出鮪魚、魷魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚5寶水產品品嚐活動,尤其6月為魷魚產季,各式各樣清爽魷魚產品紛紛推出,物美價廉吸引民眾目光。
高雄市海洋局長王端仁表示,業者全力開拓市場,得意中華食品的攤位在場發表秋刀魚甘露煮,順億公司的攤位生產優質鮪魚生魚片,另外,晉欣食品主打冠軍年菜-龍膽石斑魚涮涮鍋、清蒸蠔油石斑魚及泰式檸檬鱸魚,並順勢推出中秋伴手禮「海味手工蛋捲」,試試中秋禮品市場水溫。
民眾於2016台北國際食品展試吃高雄海味加工品。(高雄市府提供)