打響農業首都名號 雲林8度參加國際食品展
縣府舉辦國際食品展行前記者會,打響農業首都名號。(記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕打響雲林農業首都名號,在地農、漁產第8次參加台北國際食品展,總計35家廠商參展,今日行前記者會,縣長李進勇出席授旗,希望運用在地食材研發美食,結合觀光旅遊,促進地方發展。
台北國際食品展即將揭幕,縣府今天在口湖舉辦行前記者會,與會的35家廠商生產的優質農、漁產全部亮相,搭配包裝精美,產品質感大幅提升,同時配合明年台灣燈會在雲林舉行,廚師蘇嘉益將參展廠商提供的食材,烹煮出地瓜、鯛魚塊等創意料理,減少元宵節吃太多湯圓造成的身體負擔。
李進勇在會中親自授旗參展廠商,期許透過食品展打響雲林是農業首都名號;李進勇認為,雲林生產優質食材,最有條件開發美食並結合發展觀光、旅遊,提升農、漁民收益。
台北國際食品展開幕前夕,縣長李進勇(左)授旗參展廠商加油、打氣。(記者陳燦坤攝)
配合雲林明年舉辦台灣燈會,廚師蘇嘉益研發多道創意料理。(記者陳燦坤攝)