營午蓮霧農藥超標 供應商:快篩無法檢出
2016/06/15 16:00
〔記者林孟婷/台南報導〕食藥署公布機關學校福利社、校園午餐及團膳業者稽查結果,其中由「保證責任台南縣仁德青果運銷合作社」供應台南市東區勝利國小營養午餐的蓮霧,被檢出農藥「普拔克」超標,供應商大聲喊冤,表示農藥「普拔克」無法用快篩檢出,必須用更精密檢驗儀器才能驗出,並表示已經極力進行把關之責,政府應從上游把關農藥殘留的問題,「而不是拿只進貨的盤商、供應商開刀」。
該合作社黃姓秘書表示,向上游或是青果市場進貨購買的水果,每件都會進行快篩檢驗,為此還特地去上課受訓並成立快篩檢驗室,而快篩能夠檢驗出一百多種針對病蟲害所使用的農藥,並檢驗出農藥殘留度。
黃姓秘書指出,但農藥「普拔克」是針對病菌所使用的農藥,一般快篩無法檢驗出,必須用更精密的專業儀器才能檢出,目前只有專業、學術機構才有辦法檢驗,如果將樣本送往檢驗,等待報告結果通常需等上一至兩個禮拜,「水果可能就已過了保鮮期,怎麼賣?」
黃姓秘書指出,最大的問題在於政府單位與業者的檢驗方法不同調,也讓業者無所適從,「政府應該從源頭把關檢驗,而不是拿中下游的供應商或是盤商開刀」。
黃姓秘書說,我們也是向上游、青果市場進貨,為了食用安全也以快篩方式進行把關,該批蓮霧是三月份進貨,才賣一萬多元,但這一次卻被開罰六萬元「真的很倒楣也不服氣,不排除繼續向上申訴」。