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進入入選520國宴菜色 潭子區稻米將作成粄條
潭子區生產的「台農秈22號」稻米，將作為520正副總統就職國宴中粄條的製作原料。（潭子區農會提供）
〔記者歐素美／台中報導〕潭子區生產的「台農秈22號」稻米，將作為520正副總統就職國宴中粄條的製作原料，潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，「台農秈22號」是由稻米產銷班長江萬來採自然農法栽培，不添加人工化學肥料，米粒更Q彈，特別適合製作成粄條等米食類加工產品。
農業局表示，今年520正副總統就職國宴菜色中，選用許多台中在地特色農產品，包含台中大甲芋頭、樹生酒莊「埔桃酒」及新社白木耳，國宴中的粄條並使用潭子區生產的「台農秈22號」稻米製作而成，市府與有榮焉，未來將持續輔導農民栽培更多好品質的農產品。
潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，國宴中使用的「台農秈22號」稻米，是由潭子區稻米產銷班長江萬來種植，江萬來種植3公頃稻米，皆具中興大學產銷履歷驗證，其中0.3公頃並取得有機米認證，因採用自然農法栽培，不添加任何人工化學肥料，米粒更加Q彈，特別適合製作成粄條、發粿、蘿蔔糕等米食類加工產品，並具有低熱量、低澱粉、高纖健康養生等特色，煮成米飯具有優雅的清香味。
潭子區稻米產銷班長江萬來種植的「台農秈22號」稻米，入選520就職國宴菜色作成粄條。（農業局提供）
