寒害收成減 七股看坪芋頭番薯包愛心不減
七股看坪社區關懷據點製作芋頭番薯包及饅頭。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕番薯今年產量受到寒害影響,減產約2/3,台南七股看坪社區關懷據點將自種的芋頭番薯製作成包子及饅頭,除了每週二中午送給共餐里民,也開放民眾訂購,收入做為關懷據點照顧弱勢的經費。
七股看坪社區關懷據點年初開始,由里長張智祥免費提供自家栽種的芋頭番薯,里長夫人張李美惠拜師學藝後,帶領20名志工一起製作,每週二限量200顆,皮Q料實在,相當受歡迎,七股區長莊名豪吃了也稱讚。
張智祥說,為了回饋里民,里民訂購半買半相送,一般民眾推廣期間則是芋頭番薯包1顆15元、饅頭1顆10元。
手工芋頭番薯包。(記者劉婉君攝)