台南眷村美食節 熱鬧登場
現場多項臘肉、香腸等年貨,提供民眾挑選。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕農曆新年即將到來,台南眷村美食節今日於永康區中華路熱鬧登場,現場除了上百個攤位之外,還有眷村媽媽們親手製作傳統眷村料理免費讓民眾品嚐,同時也提供民眾採買年貨的地方。
「不想過年前人擠人,就提早來這邊採買年貨了」,台南眷村美食節一登場現場湧進人潮,現場攤位年貨齊全,臘腸、臘肉、香腸、獅子頭、槓子頭、山東大餅等多項南北乾貨,以及各項台灣小吃,讓民眾有得吃又有得買。
今年仍延續以往傳統,眷村媽媽們發揮好手藝,每天準備上千份的眷村美食料理,水餃、豆花、紅豆湯圓、包子等,讓民眾免費品嚐,美食一端出立即被「秒殺」,看到料理大受歡迎,媽媽們笑得合不攏嘴。
永康成功里長金冠宏與民進黨籍市議員林宜瑾聯合承辦台南眷村美食節,從二十一日起在兵仔市場的中華路九十巷登場,一連舉辦五天。
金冠宏說,此次邀請了當地四分子、仁德二空,以及南區水交社等眷村一同襄盛舉,活動期間也提供公益團體愛心義賣、街頭藝人展演以及摸彩活動,為美食節活動增添亮點。
協助此次活動的市議員林宜瑾表示,她屬民進黨,但成功里長金冠宏所屬政黨為國民黨,但他們為了保存眷村文化一起努力、超越藍綠界線。