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進入鮮洋涉賣過期食品 南市衛局將監督銷毀21噸原料
南市衛生局將監督鮮洋公司把已過期、被查扣封存的豬肉（右）及魚卵（左）等食材全數銷毀。（記者王俊忠攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕北市鮮洋食品公司涉賣過期的肉品、熟魚卵、魚子醬給同集團下游餐廳或其他食品公司，南市衛生局表示，已查扣二十一噸多的過期食品與原料，未來會監督業者銷毀。因鮮洋與上游供貨商都在台北；下游銷售點分布各縣市，今天正式行文相關縣市衛生局持續調查。
從十八日下午到十九日晚間，南市衛生局稽查人員在鮮洋的德安百貨內倉庫查扣封存共重達二十一公噸八百多公斤的過期原料與食品，包含過期原料二項（梅花豬肉一０八三五公斤餘、冷凍生鱈魚卵七四００公斤餘）；另七項逾期成品（臘腸三六五公斤餘、肝腸九十六公斤餘、魚蝦燒賣二十一公斤餘、福氣魚卵四七０公斤餘、熟魚卵一八０八公斤餘、碎魚卵一九０公斤餘及魚子醬七０九公斤餘）。
南市衛生局食藥科長許惠美表示，這些過期的食品與原料，該局就地封存在鮮洋一間冷凍庫，將待鮮洋公司提出可行的銷毀計畫，由衛生局審核監督全數銷毀。
對於位在北市的鮮洋及其上游供貨公司與分布各縣市的下游出貨餐廳、食品公司，衛生局也在今天正式行文給各縣市衛生局協助稽查下架；對鮮洋公司負責人的約談程序，會移請北市衛生局調查。
南市衛生局並說，已對鮮洋出問題的過期食品與原料抽樣採集檢體，由該局檢驗單位進一步化驗；全案也移由檢調單位做後續司法調查。
