豆子松子分不清楚 彰縣長都說元氣學童餐好吃!
彰化縣推出學童與幼兒點心食譜,讓學生吃得更營養健康。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕「豆子好吃!」彰化縣長魏明谷,今天與學童一起吃衛生局全新發表學童幼兒點心食譜,大大吃下元氣松子炒飯,只是誤把松子當豆子,連魏明谷都笑了出來!
彰化縣衛生局長葉彥伯表示,現有學校午餐常見營養來源不足5大缺失,分別是:主食精緻化全穀偏低、每週三或週五特色餐蛋白質份量不足、加工調理再製品使用過多、蔬菜份量偏低、食材單調重複性高。
所以,衛生局結合教育處與餐盒契約商營養師共同製作「彰化縣學校午餐與幼兒點心食譜」,來改善這個問題
彰化縣推出學童與幼兒點心食譜,讓學生吃得更營養健康。(記者劉曉欣攝)