高雄大學「食神」擂台 各國料理比高下
外籍生展廚藝,秀家鄉料理。(記者蔡清華攝)
〔記者蔡清華/高雄報導〕高雄大學「異拍即合、國際嘉年華」今登場,系列活動一連3日,每日傍晚分別有懷舊賭場、懷舊樂園、壓軸重頭戲國際學生料理大賽,至少6國料理參賽,有興趣品嘗者把握機會盡早到場。
國際嘉年華活動主要由僑生、外籍生秀出家鄉特色如美食、傳統文化或活動,增進與本地生交流,彼此也從中學習尊重多元文化。
今天首先登場的有港澳之夜「懷舊賭場」地點均在學生第一宿舍中庭,參加者可領取模擬籌碼,投注百家樂、21點、輪盤、賭大小等4種遊戲感受緊張氣氛,現場還有港澳僑生演唱經典粵語歌曲。
週三馬印日韓之夜「懷舊樂園」活動則是體驗各國童玩小遊戲,如馬來西亞華人元宵節應景遊戲「拋柑」、「Congkak(馬來播棋)」、印尼「Lomba makan kerupuk(隔空咬餅)」、日本「福笑(蒙眼拼臉譜)」、韓國「翻畫片(類似台灣『翁仔標』紙牌)」。
壓軸則是週四下午5時國際學生料理大賽,地點在工學院1樓走廊,今年邁入第4屆,僑外生秀廚藝「辦桌」,烹煮家鄉特色料理,由現場饕客票選「食神」。往年以中、日、韓菜色居多,今年馬來西亞、哥倫比亞、伊朗加入爭霸擂台,詳情可洽國際事務處孫小姐:(07)591-9065。
外籍生表演傳統舞蹈。(記者蔡清華攝)