咖啡風味創意料理秀 華山國小上菜
業者推出咖啡風味創意料理秀。(記者廖淑玲攝)
〔記者廖淑玲/雲林報導〕台灣咖啡節咖啡風味料理秀,今天在華山國小上菜,由古坑地區業者端出12道咖啡創意料理,分享全國遊客,還推出一日農夫的體驗,包括種咖啡苗、採收及烘焙咖啡豆,到處都是咖啡香。
為讓遊客了解咖啡的一生,主辦單位推出咖啡小旅行,帶遊客走入台灣咖啡原鄉,親臨探索咖啡培育現場。
今天上午更有多元體驗,包括一日農夫、咖啡烘培專業競技、烘豆體驗營,讓遊客了解咖啡烘焙真功夫,美味的咖啡創意料理讓遊客免費品嚐,現場咖啡拉花教學、親子烘豆,讓人盡興遊玩。
古坑鄉及周邊各景點也配合咖啡節限量活動,在福祿壽觀光酒廠有咖啡香甜酒品嚐打卡送好禮、劍湖山世界、國道3號古坑服務區都有咖啡嘉年華,歡迎雲林「好七逃」。
仙地咖啡端出養生藥膳鍋,免費供遊客品嚐。(記者廖淑玲攝)
業者精心製做甜釀咖啡豆。(記者廖淑玲攝)
主辦單位推出一日農夫體驗。(記者廖淑玲攝)
遊客學習如何種咖啡樹苗。(記者廖淑玲攝)
現場展示當地生產的咖啡豆。(記者廖淑玲攝)
親子烘豆體驗。(記者廖淑玲攝)
遊客展示自己烘焙咖啡豆的成果。(記者廖淑玲攝)
業者現場示範濾泡式咖啡煮法。(記者廖淑玲攝)