虱目魚文化季將登場 品嘗在地好滋味
南市虱目魚產業文化季系列活動26日起登場,週週有推廣活動,體驗漁村不同風情,品嚐在地好滋味。(資料照,記者王涵平攝)
〔記者王涵平/台南報導〕南市虱目魚產業文化季系列活動26日起登場,週週有推廣活動,體驗漁村不同風情,品嚐在地好滋味。
南市農業局表示,2015台南市虱目魚產業文化季系列活動將於26日在將軍區將軍漁港開幕,今年活動結合安南、七股、學甲、將軍、北門等區養殖虱目魚產區共同辦理,至10月24日止,每週假日在各虱目魚產區辦理推廣活動。
農業局指出,南市虱目魚養殖面積約5600公頃,產量約3萬4千噸,佔全台第一,年產值約24億,被稱為虱目魚的故鄉。
系列活動:
10月2、3日安南區「虱目臺南.思慕安南」在土城鹿耳門聖母廟,包括四草台江、鹽田生態及魚塭等地方導覽、魚之饗宴及虱目魚一夜干DIY等。
10月3日學甲區「2015唸戀學甲虱目魚節」在學甲區華宗公園,虱目魚美食烹飪及虱目魚粥品嚐等。
10月9日北門區「北門夢幻虱游之旅」在雙春養殖漁業生產區,虱目魚身家調查、魚塭網魚體驗活動及參訪產銷班及當地自然及人文景觀導覽等。
10月17日將軍區「將軍步虱憶.好味小旅行」在台17線以西地區,青鯤鯓、馬沙溝、將軍溪、魚塭等地方導覽及品嚐虱目魚風味餐等。
10月24日七股區「一日漁夫工作假期」在七股欖人生態民宿,虱目魚養殖專區導覽介紹、虱目魚香腸彈珠PK賽、虱目魚丸DIY及一夜干製作、虱目魚包製作等。