北港大餅正名狀元餅 行銷將虛實並進
副縣長張皇珍〈中)今穿起狀元袍,為北港狀元餅宣傳。(記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕歷史悠久的北港大餅將正名為狀元餅,副縣長張皇珍今著古代狀元袍為地方業者行銷北港糕餅,她希望未來透過全新的包裝手法,能夠在網路、實體通路打開狀元餅巿場。
縣府委託國立中正大學教授莊世杰團隊,辦理強化北港糕餅品牌計劃,昨日正式公佈未來北港大餅將正名為北港狀元餅,同時打破民眾認為狀元餅是傳統喜餅,只有婚嫁才購買、享用的想法,將狀元餅重新包裝成追求好成績或職場好表現的吉祥餅,鼓勵年輕消費族群購買、口嚐。
張皇珍今天與建設處長林長照穿起大紅色的狀元袍,為地方糕餅業者行銷狀元餅;張皇珍表示,北港狀元餅歷史悠久,是最道地的傳統美食,希望未來能夠結合實體、網路通路提升銷路,與更多消費者一起分享狀元餅的好滋味。