來台逾30年 麥當勞創造許多台灣「第一次」
麥當勞子公司將撤出台灣,旗下直營店將易主。圖為位於台北市敦化北路與民生東路口的麥當勞分店。(記者朱沛雄攝)
〔即時新聞/綜合報導〕速食連鎖業龍頭麥當勞(McDonald's)驚傳美國總公司決定將台灣子公司撤出,改為「區域授權經營」,為台灣的餐飲市場投下震撼彈。深耕台灣速食業長達31年的麥當勞,創造出許多台灣「第一次」,熟悉的味道也伴隨許多民眾成長。
1984年1月28日,台灣第一家麥當勞於民生東路成立,這是台灣第一個外來連鎖加盟餐廳,開幕第一天營收衝破百萬元,第一週就創下麥當勞單週營業額的世界紀錄,之後吸引了眾多速食業者紛紛搶進台灣,也開啟了台灣速食產業元年。
麥當勞在1988年第一次推出買「快樂兒童餐」送玩具銷售策略,廣受兒童與家長的歡迎,也吸引許多業者跟進「買餐送玩具」的風氣;不過,衛福部已公告2016年1月1日起,禁止用玩具促銷高油、高鹽、高糖的食品,買兒童餐送玩具,明年將正式走入歷史。
1999年,麥當勞首度推出「戀愛麥語」活動,以Hello Kitty和Daniel玩偶作為促銷策略,掀起一波蒐集熱潮,在台灣賣出逾1200萬隻Hello Kitty玩偶。
此外,為了迎合台灣人民的口味,麥當勞也在2005年推出全球首創「板烤米香堡」,該產品更被總公司選到全球麥當勞年度大會上介紹,和華爾街股票分析師分享,還輸出至香港、新加坡等地的麥當勞餐廳。
2007年,麥當勞推出「Anytime Anywhere舒食餐廳」策略,讓全台超過150家麥當勞餐廳(包括得來速)提供24小時不打烊的服務,搶攻「夜貓族」的生意,之後也吸引了部分速食店跟進。
隔年,麥當勞又在大台北、台中及高雄3大都會區推出「24小時歡樂送」的外送服務,創下台灣首例,24小時隨call隨送,不用出門,民眾30分鐘內就可享用餐點。
麥當勞不只陪伴了許多民眾成長,也在台灣創下許多「第一次」,雖然麥當勞總公司即將把在台灣的經營權轉手,但熟悉的味道和耳熟能詳的旋律仍是台灣速食發展史中不可缺少的一頁。
麥當勞1999年首度推出「戀愛麥語」活動,Hello Kitty和Dainel玩偶引發搶購熱潮。(圖擷自網路)
麥當勞1988年推出買「快樂兒童餐」送玩具,為無數顧客創造美好的回憶,不過明年開始衛福部禁止用玩具促銷高油、高鹽、高糖的食品,買兒童餐送玩具將走入歷史。(資料照,記者劉信德攝)
麥當勞2005年在台灣推出全球首創「板烤米香堡」,該產品也吸引了香港、新加坡等地的麥當勞餐廳效仿跟進。(資料照,記者趙世勳攝)