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進入義美老總又開砲 籲停止「咖啡、茶飲標示」荒謬政策
義美老總又槓上政府！為因應茶安風暴，7月底將強制要求手搖杯茶飲、咖啡標示產地與咖啡因含量等，高志明今呼籲政府立即停止「咖啡、茶飲標示」的不當政策。（圖擷取自臉書）
〔記者葉冠妤／台北報導〕義美老總又槓上政府！為因應茶安風暴，7月底將強制要求手搖杯茶飲、咖啡標示產地與咖啡因含量等，高志明今呼籲政府立即停止「咖啡、茶飲標示」的不當政策，高志明指出，進口、生產咖啡豆與茶葉的廠商和農戶僅幾千家，銷售咖啡茶飲的超商、餐飲店卻高達5、6萬家以上，政府不溯源管理幾千家的進口、生產端，卻管理無奈、無辜的通路商，「此種政策是荒謬的」。
高志明今在臉書撰文表示，贊成保護外食族、消費者的措施，但方法必須正確才對，他以咖啡豆為例，指出咖啡豆因品種產地不同，咖啡因含量有所差異，而烘焙度、沖泡秒數、溫度、時間、加水量都會讓咖啡因含量改變，再加上含糖量、有無添加牛奶、冰塊等，都會有不同的咖啡因含量，因此咖啡標示困難、不容易精確。
他提問，此種情況下，無法自行檢驗的店家，如何在至少20、30種的茶飲、咖啡販售的標價牌、菜單、或飲料杯上，標示出正確的咖啡因含量、茶葉產地來源？
高志明更批政府，已確認無法真正落實、只要求商店標示、甚至隨便標示的政令，只是欺騙全國消費者，並沒有真正保護到消費者，「不應該於07/31前立即停止嗎？」並呼籲行政院長毛治國體恤百姓蒼生。
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呼籲政府立即停止7/31起要求「咖啡、茶飲標示」的不當政策為全國消費者、餐飲業者、基層衛生官員請命！ 一、保護外食族、消費者的措施，大家都會贊成、鼓勵；但方法要正確！ 二、進口、生產咖啡豆、茶葉的廠商、或農戶，只有幾千家；然而，銷...
Posted by 義美食品 on 2015年5月14日
