高市抽驗清明節應景食品 30件均合格
高市衛生局到傳統市場抽驗潤餅皮等清明節應景食品,結果均合格。(圖由衛生局提供)
〔記者方志賢/高雄報導〕清明節將近,高市衛生局到傳統市場、超市、春捲皮專賣店及西點麵包店抽驗應景食品,有潤餅皮、紅龜粿、紅圓、青草粿等共計30件,檢驗結果均合格。
衛生局表示,這次檢驗項目有防腐劑、色素外,也針對潤餅皮加驗甲醛及二氧化硫,結果都符合標準。
衛生局提醒民眾選購清明節製品時,應選擇商譽良好且作業場所清潔衛生的店家,購買即食食品後應儘速食用完畢,以免影響品質。
衛生局也呼籲食品業者勿違法使用俗稱「吊白塊」的工業用漂白劑,違者依食安法規定,添加未經中央主管機關許可之添加物,可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金。
民眾若有任何食品相關問題,可洽衛生局食品衛生科,洽詢專線0800-285-000。