鰻苗捕獲量銳減 鰻魚將再現每公斤千元高價
鰻苗捕獲數量銳減,成鰻價格將再回到每公斤千元高價。〈記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕今年鰻苗捕獲量銳減,每條鰻苗價格又重回百元高價,業者估算養至成鰻價成本至少需8、9百元,成鰻每公斤將再漲回千元,但賠錢風險過高,多數業者轉趨觀望。
台灣鰻苗捕撈期在3月1日結束,漁民捕獲量普遍下滑,數量約只有去年五分之一,鰻苗價格由每條70元一路上揚到百元,養殖業者評估,鰻苗養至成鰻的成本每公斤至少需8、9百元,預料去年下滑的鰻魚價格,將再回到每公斤千元的高價。
部分養殖業者表示,目前成鰻每公斤價格約5到6百元,若今年接續養鰻苗,不僅成本高,賠錢的風險也很高,萬一今年底鰻苗捕獲量大增,成鰻價格可能出波動。
因養鰻屬高成本水產,評估錯誤可能賠光家產,多數養殖業者現轉趨觀望,今年放養規模可能只有去年兩成。