全台清查豆製品 千餘件結果下週出爐
衛生福利部食品藥物管理署啟動「豆製品專案」,對市售豆類製品重新稽查,一個多月來對商品和標示檢驗共934件,還會陸續增加到本週止。(資料照,記者歐素美攝)
〔記者吳亮儀/台北報導〕去年底桃園豆干製品驚傳添加致癌物二甲基黃後,衛生福利部食品藥物管理署啟動「豆製品專案」,對市售豆類製品重新稽查,一個多月來對商品和標示檢驗共934件,還會陸續增加到本週止。
食藥署指出,有檢驗二甲基黃、二乙基黃、防腐劑、過氧化氫、皂黃,抽樣產品包括豆製品原料、豆腐、豆皮、豆干、豆腐乳、豆瓣醬等。
食藥署北區管理中心表示,檢驗結果預計下週五出爐,本週也會持續增加檢驗數,預計達上千件。