禽流感疫情 民雄鵝肉街生意掉3到5成
嘉義縣爆發鵝場禽流感疫情,民雄鄉鵝肉餐廳生意多少受影響,但知名餐廳中午時刻仍是高朋滿座。(記者余雪蘭攝)
〔記者余雪蘭/民雄報導〕嘉義縣爆發養鵝場感染H5N8禽流感,以鵝肉聞名的民雄鄉,鵝肉餐廳今天中午的生意掉了3到5成,但還是有不少民眾遠從台北、台中等各地前來品嚐鵝肉美食,經常來吃的台中市民孫先生表示,他們請教過醫師,只要煮熟就沒問題,民雄鄉長何嘉恒也到鵝肉餐廳了解業者供應鵝肉情形,他表示,民雄鄉8家鵝肉餐廳所供應的鵝肉分別來自民雄及雲林的養鵝場,這些鵝場並沒有傳出疫情,請民眾安心食用。
民雄鄉鵝肉街平時上午11時許開始就會出現來吃鵝肉的人潮,但今天的人潮明顯比平時減少。胡姓業者表示,疫情傳出來後,生意掉了5成以上,原本有人訂了6隻鵝、12桌,都打電話來取消,中午店內的開桌數也少了近半。
名氣較大的鵝肉餐廳,上午11時餘仍然湧進成團的食客,他們表示知道有禽流感疫情,特別請餐廳老闆一定要煮熟,這樣就沒問題,大家還是大啖鵝肉。
民雄鄉長何嘉恒(左3)到鵝肉餐廳向食客說明鵝肉安全衛生無虞,食客們立即挾起鵝肉大啖,何嘉恒見狀豎指哈哈大笑。 (記者余雪蘭攝)