瓦城中鏢! 自主通報曾用北海劣油
2014/11/06 09:55
〔即時新聞/綜合報導〕北海油脂黑心油風暴持續延燒,各家知名餐廳都捲入其中,以泰式餐飲聞名的瓦城也不例外。瓦城昨天(5日)已經自主通報,9月11日前部分產品曾使用問題油品,但9月12日後已預防性停用,改用自製豬油。
聯合報報導,瓦城將美食家供應的北海油脂古早味香豬油用於兩道菜,一道是於「1010湘」所推出的湘西高麗菜,另一項則是在「瓦城」與「非常泰」所銷售的蝦醬高麗菜。
瓦城泰統集團表示,公司所有使用的食材與原物料,都具有供應商提供之檢驗證明,為了維護公司商譽,將針對供應商提出損害賠償要求。對於此事件,深感遺憾與抱歉,目前正積極研擬因應方案,相關訊息將於11月11日公布在官方網站,也希望主管機關能協助民眾儘早釐清疑慮,以確保消費大眾的食品安全。