台中聯翔餅店 發聲明澄清沒用餿油
2014/09/07 17:47
〔記者謝鳳秋/台中報導〕台北市衛生局查出台北犁記、台北聯翔餅店使用「全統香豬油」,「台中聯翔餅店」今下午馬上在臉書發聲明稿強調,與「台北犁記」、「台北聯翔」有親屬關係,但是經營者不同,工廠也分離南北兩地。
「台中聯翔餅店」聲明稿寫道,該公司綠豆小月餅、蛋黃酥等小月餅都是蛋奶素,採用進口安佳奶油;葷的月餅只有綠豆椪,但油品安全無虞,使用正義豬油,並附上中秋節使用油品如下來源證明。
另外,「台北犁記」和中部其他各處犁記餅店,也是各自獨立製作、經營。