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進入食藥署挨批搞烏龍！葉明功：讓資訊透明
食藥署長葉明功強調，名單是強冠提供說賣給誰，但仍須地方衛生局一一訪查被點名的業者，他不諱言說，名單有可能是強冠提供錯的。（資料照，記者王藝菘攝）
〔記者謝文華／台北報導〕衛福部食藥署上午10點緊急召開記者會公佈強冠「全統香豬油」銷售下游銷售廠商與數量明細表，由於波及25縣市235家業者，引發全國食品界大地震！不少業者開記者會坦承，也有如美而美等不少業者抗議食藥署資料提供錯誤搞烏龍，造成商譽受損，辦公室電話響個不停。
此次餿水油製豬油事件，昨天檢警才查獲回收油業者源頭郭烈成、製油業者強冠企業，今天食藥署就公佈所有已掌握的下游廠商名單，不到24小時資訊全都露，可說歷來從三聚氰胺、混假油等諸多重大食安風暴以來，前所未有的明快作法。過去衛福部總要等查證屬實才發佈，被外界批保守、隱藏，這次則是直接向媒體公佈，各縣市衛生局才依著名單追查轄區業者、要求相關產品下架回收。
國防醫學院教授出身的食藥署長葉明功記者會多次強調，查食安，「從快、從重、從嚴」、「資訊透明」、「勿枉勿縱」是他上任後的原則，有資料馬上公佈，讓業者自己跳出來自清，以免人心惶惶！他還說，許多知名大廠在昨天食藥署要求自主通報，理都不理，今天一被點名，馬上就承認，「如果靠衛生單位去查，要查到什麼時候？消費者什麼都不敢吃！」
比起昨天事發時，食藥署因高官都在國外，官員昨晚7點後，電話都沒人接，顯得群龍無首。葉明功表示，昨天他才從泰國爭取到2014國際藥學年會在台灣召開返台，今天就要求召開記者會對外發布最新訊息。
他透露，檢調以偵查不公開為由，不肯提供下游廠商名單，各縣市衛生局都不知轄區有那些業者買到問題油，食藥署及地方衛生局直接到強冠企業查公司帳冊，要求提供下游名單，結果強冠給了一堆「密碼」，同仁還是漏夜比對上面的代碼，及另一本廠商名錄，並向強冠求證每個代碼是不是就是那家公司，才出現食藥署今早提供給媒體的名單。
難怪葉明功上午就強調，名單是強冠提供說賣給誰，但仍須地方衛生局一一訪查被點名的業者，是不是真的有跟對方購買？且買了多少？用了多少？還剩多少？用來做那些食品？他不諱言說，名單有可能是強冠提供錯的，「也可能他故意把仇人列上去」，等地方衛生局查完情況全數回報，傍晚會公佈最新結果。
葉明功早上也宣佈，今天起至下週一，每天上午、下午各舉辦1場記者會，發佈最新追查餿水油的進度，讓國人掌握第1手消息。
