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進入中秋烤肉效應 香腸業者6天賣掉15頭豬肉量
麥寮鄉香腸業者，因為價格凍漲，生意特別好。（記者鄭旭凱攝）
〔記者鄭旭凱／雲林報導〕中秋烤肉效應，雲林縣麥寮鄉菜市場一家豬肉攤兼賣香腸業者，一天賣出超過兩隻豬肉量的香腸，業者表示，「凍漲就是王道。」
日前豬價不斷飆漲，中秋節將至，香腸銷售量近幾天來呈倍數成長，許多香腸業者也趁機調高售價，但在麥寮菜市場周邊賣豬肉兼賣香腸超過20年的李振祥和林美玲夫婦，堅持不漲價。
兩人表示，豬肉價格已有下跌，目前每公斤只剩下82元左右，雖然中秋節香腸需求相當大，但他們做的都是長期客戶，因而決定凍漲，香腸售價維持和去年相同，每台斤160元，每頭豬大約可製成100台斤的香腸，過去6天賣出香腸的數量，大約已有15頭豬，這幾天生意可能會更好。
